にいがた6次化フェア

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第4回6次化大賞、結果発表

11月7日(水)、8日(木)の2日間にわたって開催した「第4回6次化大賞 最終選考会」において、厳正なる審査の結果以下の皆様が受賞されました。

<グランプリ(新潟市長賞)>
燕商工会議所 HIENプロジェクト(新潟県) 長谷川 裕紀 様
「HIEN/BLACK RICE CRACKER(黒米ライスクラッカー)」

<準グランプリ>
株式会社高千穂ムラたび(宮崎県) 佐伯 絵里子 様
「米ぬかのお菓子 おぬかさんとおゴマさん 黒ゴマ」

<日本食糧新聞社賞>
株式会社脇坂園芸(新潟県) 脇坂 裕一 様
「ドライエディブルフラワーパウダー(乾燥食用花)」

<入賞>
農村木島平株式会社(長野県) 瀧澤 豊美 様
「ふわふわロールケーキ(ブラムリー)」

<入賞>
ファーストファーム株式会社(新潟県) 蓑和 章 様
「ヤギ乳100%使用 ヤギさんのバター」

受賞された皆様をはじめ、ご応募いただいた皆様も誠にありがとうございました。
明日、9日は「にいがた6次化フェア2018」最終日です。
6次化大賞上位入賞者によるスペシャルプレゼンテーションの他、
13時から、北陸農政局新潟県拠点特別セミナー「新潟から全国へ 求められる商品作りを目指して」を開催します。
引き続き、皆様のご来場を心よりお待ちしております。

2018年11月08日