同時開催展 第11回にいがた6次化フェア2024

全国の6次化に取り組む事業者のための展示・商談会!!

●1次産業は地域の資源と捉え、事業者連携による商品開発、市場展開を目指す出展者が集う研鑽の場です。
●小ロットでも個性ある商品、付加価値商品に関心の高いバイヤーから注目が集まる展示会です。

限定25事業者

開催概要

名  称
第11回「 にいがた6次化フェア2024」
主  催
フードメッセinにいがた運営会議・新潟市
主  管
㈱日本食糧新聞社・㈱新宣・カシヨ㈱・食と花の世界フォーラム組織委員会
会  期
2024年11月6日(水)~11月8日(金)
10:00~17:00(最終日は16:00まで)
会  場
朱鷺メッセ 新潟コンベンションセンター「展示ホール」
同時開催
第16回「フードメッセinにいがた2024」

にいがた6次化フェアの特徴

第9回 6次化大賞

作り上げた商品の魅力や6次産業化・農商工連携への取組姿勢などをFCPシートでPR、最終審査では試食を提供しながら、自慢の商品への熱い思いやストーリーをプレゼンテーションしてください。現役バイヤーやプランナーなど専門家の評価・アドバイスを受ける絶好のチャンス!!「協賛企業特別賞」の受賞者は、協賛企業との商談に繋がり実績を積んでいます。

日  程
11月6・7日/最終審査
 11月7日/表彰式・受賞者プレゼンテーション
エントリー
対  象
第11回「にいがた6次化フェア2024」出展者の商品、
 第16回「フードメッセinにいがた2024」に出展する
 6次化および農商工連携に取り組む事業者の商品
※1次生産者が主体となって商品化された「6次産業化」による加工食品および中小製造業・卸売業などが主体となった「農商工連携」で開発した加工食品が対象です。
審査方法
FCPシートによる一次審査を経て、
 試飲・試食を含めたプレゼンテーションによる
 最終審査を行います。
歴代グランプリ受賞者

第8回 6次化大賞の開催結果を以下のページで公開しています。

第8回 6次化大賞 結果発表

第9回 6次化大賞の詳細情報は以下のボタンから応募要項PDFをご確認ください。

第9回 6次化大賞 応募要項はこちら

第9回 6次化大賞へのエントリーを希望される方は、以下のボタンからFCPシートをダウンロードし、ご記入の上、6次化大賞運営事務局(㈱日本食糧新聞社内)へE-mailにてお送りください。※出展申込書受付窓口とは異なりますのでご注意ください。

FCPシートダウンロード