同時開催展 第12回にいがた6次化フェア2025

全国の6次産業化・農商工連携に取り組む
事業者のための展示会

1次産業は地域の資源と捉え、生産者・地域・事業者の連携による商品開発や、市場開拓を目指す出展者が集う研鑽の場です。
小ロットでも、個性ある、高付加価値商品にバイヤーの注目が集まります。

にいがた6次化フェアの出展風景

開催概要

名  称
第12回「 にいがた6次化フェア2025」
主  催
フードメッセinにいがた運営会議
主  管
㈱日本食糧新聞社・㈱新宣・カシヨ㈱・食と花の世界フォーラム組織委員会
会  期
2025年11月12日（水）～11月14日（金）
10:00～17:00（最終日は16:00まで）
会  場
朱鷺メッセ 新潟コンベンションセンター「展示ホール」
同時開催
第17回「フードメッセinにいがた2025」

意欲ある6次化事業者を支援する展示会「6次化フェア」の特徴

これまでの参加者一覧

第10回 6次化大賞

販路に直結する
全国の6次化事業者を対象にした
日本で唯一のコンテスト

6次産業化や農商工連携によって開発した商品の魅力やその取り組みをFCPシートでPR！最終審査では、現役バイヤーやプランナーなどの審査委員を前にプレゼンテーションを行い、直接アドバイスを受けることができます。受賞者は、東京で開催する展示会への無料出展権を得られます。また、「協賛企業特別賞」の受賞は、各企業との商談に直結するメリットがあります！

日  程
11月12・13日／最終審査
 11月13日／表彰式・グランプリ受賞者プレゼンテーション
エントリー
対  象
第12回「にいがた6次化フェア2025」出展者の商品、
 第17回「フードメッセinにいがた2025」に出展する
 6次化および農商工連携に取り組む事業者の商品
※1次生産者が主体となって商品化された「6次産業化」による加工食品および中小製造業・卸売業などが主体となった「農商工連携」で開発した加工食品が対象です。
審査方法
FCPシートによる一次審査を経て、
 試飲・試食を含めたプレゼンテーションによる
 最終審査を行います。
歴代グランプリ受賞者

第10回 6次化大賞の詳細情報は以下のボタンから応募要項PDFをご確認ください。

第10回 6次化大賞 応募要項はこちら

第10回 6次化大賞へのエントリーを希望される方は、以下のボタンからFCPシートをダウンロードし、ご記入の上、6次化大賞運営事務局（㈱日本食糧新聞社内）へE-mailにてお送りください。※出展申込書受付窓口とは異なりますのでご注意ください。

FCPシートダウンロード

第9回 6次化大賞の開催結果を以下のページで公開しています。

第9回 6次化大賞 結果発表

第9回 6次化大賞のエントリー商品は以下の通りです。

第9回 6次化大賞のエントリー商品