フードメッセとは

出展目標450事業者!!来場目標11,000名!3年連続で出展枠が完売!食の国際総合見本市

  • 食品・食材個性豊かな高付加価値商品をPR

    高付加価値化を進める食品・食材が、新潟そして全国から集まる見本市として定着。生産量は少なくても個性ある地方食品、付加価値の高い生産方法にチャレンジする生産者に対し、差別化を求める多くの来場バイヤーが高い関心を持っています。また、県外企業の来場者比率も高く、県内だけでなく隣接県・首都圏への販路拡大も期待でき、効率の高い商談機会の実現が可能です。

  • 商工団体・各種団体地域ブランドを効果的にアピール

    地方創生の核として「地域食品」に注目し、地元の中小事業者をとりまとめて、販路拡大支援のために出展される商工団体・各種団体などが増えています。
    地域ブランドづくりおよび地域活性化の一助として、ぜひフードメッセをご活用ください。

  • 機器・器具効率化・省人化に向けた更新・新設ニーズの強い来場者!

    食品製造・加工業者の来場割合が高く、地方では貴重な最新機器展示、デモ展開の場となっています。

  • 容器・包装食産業に特化した提案で効果的な市場開拓を実現!

    容器・包装だけでなく、原料・素材・食器・カトラリーなど、食のあらゆる分野が出展の対象です。

  • 大使館・海外企業・インポーター海外商品をアピールする絶好の機会!!

    日本海側市場の開拓には、新潟を基点とした情報発信が最適です!

同時開催

  • 第7回 にいがた6次化フェア20206次産業化に取り組む全国の事業者が新潟に集結!

    全国で唯一、6次産業化の事業者を対象にした専門展示会です。フードメッセとの相乗効果により、新たな販路が期待できます。

個性ある開発商品や独自の栽培方法を持つ生産者と、
差別化できる商材を求めるバイヤーのホットな出会い!
全国から新潟へ、新潟から全国へ双方向の販路拡大のチャンス!!

フードメッセの特徴

  • 個性・意欲ある各地の中小事業者が出展
  • 差別化を求め、ロットにこだわらないバイヤーが多数来場
  • 地方に適した厨房機器の出展も多く、地域産業力向上に貢献
  • 新聞紙面やFABEX等、各種展示会・商談会に精通する日本食糧新聞社が全面的にバックアップ