新潟商工会議所
中小企業振興部 経営相談課 課長代理 椎野 恭輔 様
フードメッセにて例年約10社が参加する共同小間を出展し、地域の魅力を発信しています。地元開催のため首都圏の展示会より出展ハードルが低く、PRや販路開拓の場として有効活用できます。フードメッセは出展者同士の情報交換や、バイヤーからのアドバイスによる商品のブラッシュアップなど、中長期的な気づきが得られる点が大きなメリットです。今後は個別商談の機会をさらに充実させ、参加事業者の強みや新視点の発見を後押ししていきます。
株式会社すずまさ農園
代表取締役 堀 将大 様
個別営業の時間がなかなか取れない中、自社商品の認知拡大を目的に、商工会議所の誘いで共同小間で出展しました。弊社ではこだわり野菜の生産・販売を行っており、展示会は「量を求められる」「加工品を宣伝する場」という先入観がありましたが、出展後は飲食店からの引き合いや既存客との交流、バイヤーからのリクエストなど確かな成果を実感しました。フードメッセは地元開催で挑戦しやすく、自社商品のファンを広げ、新たなニーズを掴む貴重な機会となっています。
長岡商工会議所
経営支援グループ 課長 渡邉 聡 様
国の補助金を活用し、会員企業に参加を呼びかけ、共同小間で出展しています。当初3社だった参加も、昨年は8社に増え、毎回「次も出たい」という声をいただくほど好評です。前回、前々回出展時のご縁が受注に繋がるケースも増えており、継続出展の重要性を実感しています。県内開催のため、出展コストを抑えられる点も魅力に感じています。原材料高騰で苦しい今だからこそ、少しでも会員企業の力になれればと思い、フードメッセへの出展を通じて、出展事業者の販路拡大をサポートしていきます。
株式会社猪貝
代表取締役 鈴木 謙太 様
フードメッセには、開発中だった新製品のお披露目を機に、これまで3回出展しております。最大の魅力は、県内外の来場者の皆様との出会いはもちろん、出展者同士の強固なネットワークが築ける点にあります。実際に、商工会議所の共同小間でご一緒したメーカー様とコラボ商品を開発するなど、予想外の成果を得ることができました。東北や北陸では、この規模の食の展示会は無いので、ビジネスチャンス獲得のため、引き続きフードメッセを活用したいと思います。
十日町商工会議所
丸山 浩 様
フードメッセは、地域の食品に特化しているので、目的をもって来場される新潟県内のバイヤーが多いことが魅力です。
また弊団体では、展示会への出展経験が少ない小規模事業者へ向けて、バイヤーによる出展対策セミナーを実施しております。
セミナーを通じて、〝バイヤーがどのような目線で展示会商談に来て
いるのか″を事前に把握することで、出展事業者により良い成果を上げて貰えるよう、補助金を使って出展支援をするだけでなく、伴走型支援で出展事業者をトータルサポートしています。
有限会社いち粒
専務取締役 猪俣 光弘 様
商工会議所が出展枠を用意してくれたのが、出展の大きなきっかけでした。県内へのPRが足りていなかった弊社にとって、フードメッセは、貴重な新潟県内向けたアピールの機会になっています。元々、展示会への出展経験は少なかったのですが、商工会議所の出展サポートが手厚く、事前にしっかり対策が出来たので、来場者と有意義な取引ができました。
また、他の出展者との交流が、思わぬビジネスの拡大にもつながりました。
胎内市商工観光課
商工振興係 主事 渡邊 幸 様
市内事業者の意欲的な取組を支援するために設立した「中小企業等支援事業補助金」を活用して参加されました。
フードメッセへの出展に活用したのは初めてのことで、他の市内事業者の見本になる例だと思います。
本展示会の周知を行うとともに、今後も積極的に支援したいと考えているので、出展を考えている事業者の方は、気軽に相談してほしいです。
新潟ビール醸造株式会社/胎内高原ビール園
代表取締役 浅野 重幸 様
前年のフードメッセを見学し、ビジネスチャンスを見いだしたことが出展のきっかけです。
本展示会に各地自治体・商工団体が多く関わっていることを知り、出展のない地元自治体に出展支援の直談判に行きました。
支援を受けて地域で出展したことで、一社に興味を持った来場者が、ついでに他の商品を見てくれるような相乗効果を生むかたちになりました。
今後も地域活性化につなげるため、地域の若い世代が、フードメッセというビジネスチャンスを積極的に活用してほしいです。
（50音順・敬称略）
